釜炒り茶系品種「いずみ」の一番茶（ファーストフラッシュ/春摘み）のみをつかったシングルオリジン和紅茶です。
 
強い個性を持つ「いずみ」は、緑茶にも紅茶にもない独特の香味で高い評価を獲得。いづみを育成する茶農家は極端に数が少なく、その希少性の高さから、幻のお茶と言われています。
いずみの持つ爽やかな花香と甘味を活かすため、軽発酵タイプの美味しい和紅茶に仕上げました。
 
お茶好き方へのギフトや、特別な日の贈り物としてもおすすめ。水色は薄いオレンジ色です。