皆さまにお届けする1番茶原料による製品には、前年度の9月以降収穫まで茶葉に対して休薬期間として薬剤散布は一切していません。

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 農薬や化学肥料の使用を抑え,自然生態系本来の力を利用して行う農業。農業のもつ物質循環機能を生かし環境と調和した持続可能な農業生産方式。

  

                        

何それですが、以前の農業は良質な農産物を収穫するには、肥料を沢山与えて、薬剤散布をしっかり行い、虫、病気、一つ無い農作物が最高とされていた時代が有りました。

でも、消費者の立場からすれば綺麗な農作物でも薬漬け、過剰な化学肥料散布など身体に良いのだろうか?作物が吸収出来ずに土壌に流亡し環境汚染を引き起こす農業っての思いも有ります。 生産者の私でもその思いは強いです。 

 私もその思いから薬剤散布は茶葉の状態を観て最低限にしています。肥料も有機質のこだわりの肥料を、年、数回の土壌診断検査の結果を基に施肥しています。直販用の1番茶原料に関しては散布はしていません。 

 ならば、無農薬の有機栽培にしてはの思いもありますが、茶産地として周囲を他生産者の茶畑に囲まれている現状では、とても厳しい物があります。しかし、近い将来、それに近づく生産方式に成って行くのではと思います。

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